第三章 五宗大供
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第三章 五宗大供

所属目录:鬼吹灯之圣泉寻踪    发布时间:2016/1/24    作者:天下霸唱

夫子庙复建无疑给当地居民带来了巨大的商机,许多像赵蛤蟆这样眼光独到的生意人都把自己的盘口搬到了秦淮。他本来要请我去饭店里撮一顿,算是接风洗尘,不过,我急着想看他口中江南秦淮的水上风光,不愿意去规矩繁多的大饭店里头吃饭,两人就在路边用馄饨面凑合了一顿,然后包了一辆小三轮往夫子庙去了。

  初入夫子庙,我先是被一道百米长的大照壁震撼了心神。红墙上飞舞着两条五爪巨龙,顶上盖的是金黄通透的琉璃瓦,威严不可方物。这条照壁相传是明朝万历年间建成,应的是风水里“前照,后靠”之说。

  还没来得及看个仔细,赵蛤蟆忽然拉了我一把,指着前头的大广场说:“老胡你快看,咱们碰到巧上去了。”cxbz958.com

  话音还没落下来,就被一阵惊天震地的巨响给盖了过去,我心说最近国际形势也没发生什么巨变啊,和平时期放炮干吗?顺着动静一看,只见一条巨大的七彩幡龙正随着人群在广场上游动,百十号人的腰鼓队把音乐奏得山响,沿途的百姓都被吸引过来了。我掰着指头算了半天,然后问赵蛤蟆:“今天什么日子啊,这么大动静?”

  赵蛤蟆看着那条七彩舞龙,无不羡慕地说道:“五宗大供,又有大铺子开业了。”

  五宗大供,这在老北京是大商号祭拜财神爷的标准供奉。用的是整猪、整羊、整鸡、整鸭以及红鲤鱼。

  前几样都好制备,唯独红鲤鱼不好办,这鱼必须是“龙鲤”。所谓“龙鲤”就是头上带角的红鲤鱼,这种鲤鱼全身殷红如血,唯独头顶上有两处凸起的白瘤,如同刚发芽的龙角一般,雌鱼十年只产一卵,如此罕见的品种,有钱都不一定能买到,何况是拿它炖汤祭神。所以一般的商号只能用石灰膏在鱼头上点两个犄角充数,算不得真正的五宗大供。

  我听老一辈人说过,当年四九城里头也只有号称“五鹤朝天”的百年老字号——鹤年堂能够十年如一日,拿正宗的红鲤鱼祭神拜祖。不过到了第十一个年头,这个传统也就废了。因为实在找不着龙鲤,此鱼的珍贵可见一斑。

  我与赵蛤蟆都没见过传说中的龙鲤,一琢磨就跟着人群涌到了那家店铺门口,想看看到底是何方神圣,敢弄这么大排场。 

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